Net bij de supermarkt geweest voor ingrediënten om Robby Rodriguez’s recept te maken.
Zoals normaal bij de Albert Heijn hebben ze bijna niks.
Bakpoeder bestaat in Nederland geloof ik niet als concept. Ik daarvoor in de plaats maar zelfrijzend bakmeel genomen.
Maïsolie was er niet maar wel maïskiemolie, dat zal dan wel bijna hetzelfde zijn.
Tortilla’s die hier in de schappen liggen zijn van tarwebloem gemaakt in plaats van maïsbloem zoals in het recept. Dat zal wel liggen aan het feit dat we aan deze kant van de oceaan de meeste dingen met tarwe doen terwijl ze daar veelal maïs gebruiken.
Jalapeño-pepers zijn natuurlijk niet te vinden. Vervangen met lange rode pepers.
Kijken wat hiervan te maken valt.